广东女婆婆带的荔枝满冰箱 笑称不应该被上海人看到

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家里有一棵荔枝树是什么体验?

对于这个问题,雷这个广东女人应该有发言权。雷老公的老家是广东增城的一个小村庄,这里盛产荔枝,家家户户门前屋后都有荔枝树。

雷平的老公在老家院子门口就有一个。据说这棵荔枝树是他爷爷小时候种的。现在它长得很茂盛,长得很高。夏天,撑天的树枝上挂满了红色的荔枝。

广东女婆婆带的荔枝满冰箱 笑称不应该被上海人看到插图1

与夏日的蓝天遥相呼应,成为了一幅激动人心的画面。

因为雷和她的丈夫平时工作很忙,他们不得不在周末带着孩子去参加各种培训班。虽然是吃荔枝的季节,但是他们真的没有时间回老家。

好在现在交通方便,雷的婆婆从老家带了五箱荔枝来看望孙女。为了保持荔枝最好的新鲜口感,从树上摘下来后,婆婆用泡沫盒包装,里面放冰块。

广东女婆婆带的荔枝满冰箱 笑称不应该被上海人看到插图3

不得不说,婆婆真的很勤快。虽然她已经60岁了,但她身体一直很好。她早上6点一个人拉着车走了,刚带了5箱荔枝去深圳。

雷打开泡沫盒后,看到里面的颜色是鲜红的,保存了新鲜的荔枝后非常感动,于是在网上晒出了婆婆带来的荔枝。雷笑着写道,“别让上海人看到我婆婆从老家带来的荔枝,他们会羡慕的!”

不料在网上走红,引起网友热议。

广东女婆婆带的荔枝满冰箱 笑称不应该被上海人看到插图5

有网友看到后评论:“装满冰箱比玫瑰花还浪漫!”

有网友说:“别的地方囤积蔬菜,你却囤积荔枝,这真的太凡尔赛了。”

荔枝性温,一次不能吃太多。否则容易引起上火,甚至可能引起腹痛、腹泻等症状。于是雷把整个冰箱都塞满了荔枝,并把冰箱里的蔬菜都拿了出来。这么多荔枝够吃一个月了。

如果只把荔枝当做水果,一天能吃10个左右,已经是极限了。如果超过10颗荔枝,可能存在饮食风险。这么多荔枝什么时候能吃完?

荔枝太多也是一种快乐的烦恼。

好在婆婆年纪大了,见识广了,更懂荔枝的吃法。荔枝除了当水果吃,还可以做成菜。

多汁的荔枝,广东有很多和荔枝有关的菜,比如荔枝虾球、荔枝肉、荔枝炒虾仁等等。

福建有一道名菜:荔枝肉。外人尝一尝,就会发现一个问题。这道菜里没有荔枝为什么叫荔枝肉?

其实是因为菜里的猪肉形状像荔枝,所以得名。然而,据说发明这道菜的人是用真荔枝做的。但由于荔枝成本太高,价格又比猪肉贵,后人就把荔枝去掉了,菜的成本降低了,价格也变得实惠了,就流行起来了。

广东女婆婆带的荔枝满冰箱 笑称不应该被上海人看到插图7

雷平的婆婆是个好厨师。荔枝去皮后,放入冰箱冷藏15分钟,然后将碗中的鸡蛋打匀,加入面粉,加入少许食用盐调成面糊。

取出冷藏的荔枝,取出中间的荔枝核,将洗干净的虾塞入荔枝肉中,替换原有的核,放入面糊中,裹上面糊,放入油锅中炸至两面金黄,取出,放入盘中,再撒上红色番茄酱,即可做出美味的荔枝虾球。

这道菜很受我孙女的欢迎。它不仅漂亮,而且味道独特。

看着婆婆在厨房里不停地忙碌,雷觉得自己什么都做不了。她对自己人生经历的了解没有婆婆多。她真诚地感谢婆婆雷,多次想带她去深圳生活,但老人就是生活不习惯。每住一周,他们就大吵大闹回老家住。

雷萍和丈夫也尊重婆婆的意愿。俗话说“家有百业兴”。只有家人之间互相尊重,互相理解,才能走得更远,才能让家人更幸福。

对此你怎么看?

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